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產(chǎn)品目錄
產(chǎn)品詳情
  • 產(chǎn)品名稱:葡萄&葡萄酒糖酸度計(jì)

  • 產(chǎn)品型號(hào):PAL-BX丨ACID 2
  • 產(chǎn)品廠商:日本ATAGO愛拓
  • 產(chǎn)品價(jià)格:0
  • 折扣價(jià)格:0
  • 產(chǎn)品文檔:
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簡單介紹:
詳情介紹:
糖酸比平衡是決定水果風(fēng)味的關(guān)鍵!


ATAGO(愛拓)水果糖酸度計(jì)PAL-BX-ACID2(葡萄).jpg 


為了方便葡萄用戶快速檢測(cè)水果的糖酸比, ATAGO(愛拓)研發(fā)生產(chǎn)的葡萄糖酸度計(jì)——PAL-BX/ACID 2,同時(shí)檢測(cè)葡萄的糖度 & 酸度,一鍵(R)顯示糖酸比。

糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實(shí)和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計(jì)的Brix值表示)除以酸度而求得之?dāng)?shù)值。

一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。

ATAGO(愛拓)PAL-BX/ACID 2(葡萄)糖酸度計(jì),又稱為:葡萄糖酸比檢測(cè)儀,葡萄糖酸一體機(jī),專為測(cè)量葡萄的糖度和酸度而設(shè)計(jì),帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對(duì)比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差,使測(cè)量結(jié)果同步一致,適用于測(cè)量葡萄及葡萄類制品的糖度和酸度含量。


傳統(tǒng)的酸度測(cè)量方法(酸堿滴定法)成本較高,需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,并且需要專業(yè)的技術(shù)人員操作。ATAGO(愛拓)糖酸度計(jì),便攜式設(shè)計(jì),操作簡易,測(cè)量快速,專業(yè)穩(wěn)定,摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率!

使用ATAGO(愛拓)糖酸度計(jì),糖度可直接取樣測(cè)量;酸度測(cè)量只需添加蒸餾水與測(cè)量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測(cè)量。糖度及酸度測(cè)量完成后,按R鍵自動(dòng)顯示糖酸比。


ATAGO(愛拓)糖酸度計(jì)升級(jí)說明_副本1.jpg

 

糖酸比指標(biāo)被廣泛的應(yīng)用于水果品種篩選,水果分級(jí),水果成熟度判斷,水果口感評(píng)價(jià)等檢測(cè)項(xiàng)目中。


acid2_en_500x500.jpg

 

 

【產(chǎn)品參數(shù)】

 

型號(hào)

PAL-BX/ACID 2(葡萄)

貨號(hào)

7102

測(cè)量項(xiàng)目

糖度、酸度、糖酸比(R鍵顯示)

測(cè)量范圍

糖度(Brix):0.0~90.0% 

酸度(Acid):0.10~4.00% 

(酸度 = 酒石酸總酸度轉(zhuǎn)換)

測(cè)量精度

Brix:±0.2%

Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%)

相對(duì)精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%)

溫度:±1℃

分辨率

Brix:0.1%

Acid:

0.01%(0.00 ~ 9.99%)

0.1%(10.0% 或更高

糖酸比

0.00(0.00~9.99)

00.0(00.0 ~ 99.9)
000(100 
或更高

自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍

10 ~ 40℃

電源

AAA 堿性電池×2

國際防護(hù)等級(jí)

IP 65

尺寸和重量

5.5 ×3.1 × 10.9cm,100g(僅主機(jī))

 

【標(biāo)準(zhǔn)配置】

1. 主機(jī)×1
2. 電子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 燒杯
(100ml)×1
5. 
AAA電池×2

PAL-BX_ACID2_masterkit.jpg

(小圖)ATAGO愛拓糖酸度計(jì)測(cè)量方法(2023-04).jpg


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